• Viltfärs 500 gram
  • 1 ägg
  • salt
  • 1 gul lök
  • 3 st enbär
  • 2 dl vispgrädde
  • ½ dl Pofibrer
  • peppar
  • smör
Viltfärsbiffar med kålrotspomme
Betyg 3.42 av 12 röster (68%)
Viltfärsbiffar med kålrotspomme

Ett enkelt recept du slänger ihop på under 30 minuter. Viltfärsbiffarna blir jättegoda!

Gör så här
1. Börja med att röra ihop färsen med kryddorna och ägget.
2. Riv sedan löken och finhacka enbären. Blanda sedan ner detta i smeten med resterande ingredienser.
3. Forma sedan biffar till önskad storlek och stek dem.
4. Stek biffarna tills dom har fått en finfärg.
5. Servera med kålrotspomme.

Hitta fler god recept hos LCHF köket.se