• 3 ägg
  • 1 msk vispgrädde
  • 1 dl riven ost
  • 1 tsk smör
  • Salt, peppar
  • Garnering:
  • Körsbärstomater
  • Stekt rödlök
  • Mozzarella
  • Persilja
Smaskig ostomelett

God ostomelett går fort att göra, men som håller dig mätt väldigt länge.

Gör så här
Blanda alla i ingredienser i en bunke. Smält smör i stekpannan och häll i äggblandningen. Stek smeten och rör så att allt stelnar men fortfarande har en något krämig yta. Avslutningsvis kan man även garnera!