• 7 st champinjoner
  • 1 pkt bacon (tärnad)
  • 5 dl vispgrädde
  • 2 msk hackad timjan
  • 2 msk hackad persilja
  • 1 tsk salt
  • 2 krm svartpeppar
  • 4 st kycklingfiléer
Saftig kyckling gjord i ugnen

En god köttgryta som du t.e.x kan ha vitkål till.

Gör så här
Sätt ugnen på 225 grader och börja skiva champinjonerna. Stek ditt bacon så det får det blir knaperstekt och fräs sedan champinjonerna med baconet, i ca 5 min. Tillsätt sedan vispgrädden och låt det puttra ett litet tag. Krydda här med timjan, persilja peppar och salt.Smor sedan en ugnsform och lägg i kycklingen. Häll sidan över såsen på kycklingen. Sätt detta sedan i ugnen i ca 20-25 minuter. Servera gärna med rostade grönsaker.