LCHF står för Low Carb High Fat. Vilket betyder ett minskat kolhydratsintag och ett ökat fettintag. Metod används för att uppnå bättre hälsa & behandla övervikt eller diabetes typ 2.

nobreadHur kommer jag igång?
Vår egen introduktion till LCHF
Introduktion till LCHF av Annika Dahlqvist
LCHF för nybörjare av Andreas Eenfeldt

För att få en snabb överblick av vad man skall och inte skall äta i denna metod föreslår jag att du tittar närmare på ”Kostprogram för LCHF” skrivet av Annika Dahlqvist.

Vetenskap?
LCHF kan för många låta som ett skämt. Inte kan man gå ner av att äta fett! Men faktum är att det idag finns en rad vetenskapliga studier som kan påvisa att detta faktiskt fungerar. En lista på studier kan läsas på Doktor Annika Dahlqvist egen blogg.

En godkänt metod enligt Socialstyrelsen
LCHF är en även en godkänd metod för behandling av övervikt eller diabetes typ 2 enligt Socialstyrelsen. Behandling är i överensstämmelse med vetenskap och beprövad erfarenhet. Läs mer om Socialstyrelsens beslut.