• 6 ägg
  • 100 g smält smör
  • 2 msk sukrin/sockerersättning (om man vill)
  • 1/2 tsk salt
  • 90 g cocosmjöll
  • 1 tsk bakpulver
  • 2 tsk fiberhusk
Ljust cocosbröd

Gott ljus LCHF bröd gjort på cocos, det här måste ni bara prova!

Gör så här
Blanda ägg, smör , socker, fiberhusk och salt i en bunke. Rör i hop cocosmjöl och bakpulver och tillsätt detta i den första blandningen. Rör det till en smidig smet. Lägg smeten i en brödform, jag fyller inte upp hela formen utan ungefär 2/3 av den, annars blir brödet väldigt platt. Steks i ugnen på 180 grader i 50 minuter. Jättegott! Vill också tillägga att det är lite olika hur mycket cocossmak det är i dom olika cocosmjölsorterna.