- 600 gram köttfärs
- 1,5 påse tacokrydda
- Organic Taco Sauce från Santa Maria
- Crème fraiche
- Ost och önskade grönsaker
Även fast man tar bort alla bröd och chips är Tacos trots allt väldigt gott, här hittar du receptet på en läcker Tacostallrik!
Vill man inte använda färdig tacoskrydda kommer här ett gott alternativ
Taco kryddblandning
1,5 tsk salt
1 tsk vitlökspulver
2 tsk chilipulver
1 tsk spiskummin
1 tsk lökpulver
2 krm cayennepeppar
2 tsk paprikapulver
1 tsk maizenamjöl
Gör så här
Stek köttfärsen med tacoskryddan, servera sedan tacossås, crème fraiche, ost och grönsaker som exempelvis; isbergssallad, gurka, tomat, paprika och lök.
Tack till Garlica för detta recept. Kan du ett LCHF recept? Skicka in det här!
Det ser jättegott ut, jag har nyligen börjat med LCHF så det är alltid kul med nya recept!
Undrar hur det skulle smaka med ostchips till? En tanke bara!
Ostchips till är jättegott! Jag klickade ut finriven västerbottenost på bakplåtspapper och ställde in i ugn i 200 grader tills den smält och fått fin, gyllene färg (tillräckligt mycket utrymme mellan klickarna för att ge ”smältmån”). Perfekt till tacotallrik och fullvärdig ersättare till tortillachipsen/tacoskalen.
Kan man inte ha guacamole till det är väl ”rätt” sorts sås?
Ett tips är att göra egen tacosås, det är rätt mycket socker i dom färdiggjorda.
Kanske gott med Oopsiebröd till istället för tortilliabrödet?
Ja ostchipsen är nog en hit till tacosen 😛 Det finns alltid alternativ, kanon!! 🙂 Oopsiebrödet var ju åxå en idé, har dock aldrig bakat dom. Vilken bra sida detta är 🙂
Eller kanske testa att göra större ostkex – i form av ett hårt tacobröd?!
eller testa OE Pitabröd?
eller kanske Hemulbrödet??
Ja, guacamole borde ju vara hur bra som helst. Bara avocado (som är fett och bra), creme fraiche, salt&peppar, vitlök och lime.
Det är ju socker i den färdiga tacokryddan. Blir det verkligen LCHF om man använder den då?
Vi ska göra tacos idag och har köpt tacosås. Santa Marias medium innehåller 5,5% vilket ju är 0.5% mer än tillåtet men vi körde på det ändå eftersom man kanske inte andvänder så mycket. Se dockupp för hot tacosås innehåller 6% och mild 6,5%. Varför det är så vet jag inte haha. Jag tänkte testa ostchipsen idag också, det låter jättegott.