• 4 msk smör
  • 4 ägg
  • 1 dl grädde
  • 2 dl crème fraiche
  • 1/2 dl grädde
  • 250 g riven ost
  • 1 pkt bacon
  • 1 burk svarta oliver utan kärnor
  • 1 ask körsbärstomater
  • svartpeppar
  • blandad sallad
LCHF recept för Bacon- och ostpaj

Ett gott och enkelt recept att följa för att göra din nya favorit paj!

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader, smält smöret och häll i pajformen.
  2. Vispa ihop ägg och grädde, håll i formen och grädde i ugnen i ca 15-20 min.
  3. Klipp baconen i bitar och stek dom.
  4. Smält crème fraichen i en kastrull och lyft sedan bort den från värmen. Lägg i den rivna osten, grädden och baconen.
  5. Lägg i olver och halverade körsbärstomater på pajbotten och fördela ostsmeten över. Strö över svartpeppar.
  6. Grädda 15-20 min och servera med en god sallad.