• 300 g keso
  • 1 bittermandel
  • 4-5 sötmandlar
  • 2 dl vispgrädde
  • 2 ägg
  • 2 äggulor
  • 1 msk smör
LCHF Ostkaka

En super enkel och god Ostkaka!

Gör så här
Börja med att skålla och mal mandeln. Lägg sedan keson i en sil och låt den rinna av. Vispa sedan ägg, äggulor och 2 dl grädde i en bunk. Tillsätt keson och mandeln.
Häll sedan smeten i en smord ugnssäker form och grädde i 60 minuter på 175 grader.

Servera med färska hallon och vispad grädde.