- 500 gram nötfärs
- 2 dl vispgrädde
- 50 gram smör
- ½ lök
- ½ morot
- Salt
- Vitpeppar
- Kryddpeppar
- Lagerblad
- 1 mörk oxbuljong/köttbuljong
- Soja
En snabblagad och god Köttfärskalops för de som går på LCHF-dieten men passar funkar även för icke-lchf:are!
Gör så här
Börja med att steka färsen och löken i smöret. Krydda sedan med salt, vitpeppar och kryddpeppar.
Häll sedan i vispgrädden och lägg i lagerbladen.
Efter att du har skalat, skivat och haft
Skala och skiva morötterna. Ha sedan ner dom och låt detta koka ihop i ca 20 minuter. Avsluta med lite soja, mest för färgens skull.
Servera gärna med sallad eller broccoli. För de icke LCHF-ätarna så passar ris till!