• 500 gram kassler
  • 1 st blommkålhuvud
  • 1/2 purjolök
  • 300 gram broccoli
  • 1 msk dijongsenap
  • 1 msk japansk soj
  • 200 gram fetaost
  • 200 gram valfri riven ost
  • 2,5 dl grädde
  • 1 msk pepparmix
LCHF Kasslergratäng

En god LCHF kasslergratäng som passar perfekt till middag.

Gör så här
Sätt ugnen på 225 gr. Strimla kasslern. Skär brockoli blomkål i bitar, strimla purjon. Blanda grädde soja senap. Lägg ett lager brockoli blomkål i botten, lägg ett lager kassler, purjo, smula fetan och strö den andra osten, peppra efter smak. Gör sedan ett lager till. Slå sedan gräddblandningen över och ställ i i ugnen 45 min, halva tiden med folie ovanpå.