• 3 ägg
  • 3 dl vispgrädde
  • 1,5 dl sötningsmedel
  • 2 dl frusna hallon
LCHF Hallonglass

Recept för LCHF Hallonglass – enkelt och gott.

Gör så här
Dela äggen i gulor och vitor. Vispa sedan vitorna till ett hårt skum i en skål. Gulorna tar du sedan och vispar med sötningsmedel tills du får en fluffig kräm. Vispa även grädden. Sedan vänder du försiktigt ner äggulefluffet i grädden och sedan äggviteskummet i grädden också. Häll sedan den här härliga smeten i en plastform och låt stå i frysen i ca 2-4 timmar. Låt glassen tina lite innan man äter den.