• 2 msk smör
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 gul lök
  • 1 fiskbuljong
  • 2 dl paprika och chili crème fraiche
  • 4-5 dl grädde
  • 400 g fryst lax
  • 2-3 dl frysta grönsaker efter smak och tycke, jag använde ärtor, majs och paprika blandning.
  • Citronpeppar
LCHF recept för fisksoppa med sting

En god LCHF soppa med lite sting i!

Så här gör man
Börja med att fräsa vitlök och löken i smör. Tillsätt sedan en buljongtärning och lite vattne.

Häll sedan i créme fraichen, grädden och laxen, som du har skurit i tärningar. Smaka sedan av med citronpeppar.

Tillsätt sedan grönsakerna och servera!