- 4 ägg
- 500 g keso
- 3 dl vispgrädde
- 200 g kallrökt lax
- Salt och peppar
- Smör
- Dill
Recept på en god Laxpudding tillagad enligt LCHF.
Gör så här
Vattna ur keson (låt den stå i ett durkslag och pressa lätt efter ett tag). Blanda allt och häll i en form. Grädda i 200 grader ca 45 minuter. Servera med smält smör.
Den gör jag ofta…himla god!
Kan intyga att den laxpuddingen är jättegod 🙂
vad äter man till? grönsallad??
Verkligen en läcker och god lunch/middag och dessutom så enkel att laga till. Rekommenderas.
Jag är inte så förtjust i lax, finns det någon annan fisk som man kan byta ut laxen till ?
Fantastiskt god. Hade den till lunch idag. Tänker definitivt göra om den igen.