Helt fantastisk baconsås som passar utmärkt till kött och fiskrätter.

Gör så här
Stek bacon knaprigt och lägg åt sidan att svalna, blanda ihop övriga ingredienser och smaka av med vitpeppar, rör i bacon när det svalnat helt. Såsen passar till både stekt och grillat kött och fisk samt som dippsås till grönsaker tex blomkål.