- 500 g fläskfile
- 3 msk soja
- 1 burk champinjoner
- 4 dl vispgrädde
- 1 dl turkisk yoghurt
- 1 gul lök
En enkel och snabb fläskfilégryta med champinjoner för 4 personer.
Gör så här
Skiva fläskfilén i bitar och lägg i stekpannan. Stek tills de är genomstekta. Lägg sedan i champinjonerna. Blanda i grädde och soja. Låt det småkloka i ca 10 minuter till såsen tjocknar. Tillsätt turkisk yoghurt för att få såsen tjockare. Krydda med salt och peppar efter behag. Servera gärna med en god avocadosallad.
Vad äter man till dessa rätter? Ris och nudlar går bort enligt denna diet har jag förstått…men nåt mer än gryta vill i allafall jag äta. Jag är totalt novis på denna diet men funderar starkt på att börja med den.
Broccoli?
Blomkålsris passar bra:)