• 4 st Kycklingfiléer (tärnade)
  • 15 gram smör
  • 1-2 pressade vitlöksklyftor
  • 1-2 tsk Curry
  • 1 tsk Sambal oelek
  • 3 dl Grädde
  • 2 dl Crème fraiche
  • ½ tsk salt
Currykyckling med sting

Recept på en lättlagad och väldigt god kycklinggryta

Gör så här
Smält smör i stekpannan, tillsätt vitlök, curry och sambal oelek. Bryn nu kycklingbitarna lätt (inte genomsteka) tillsammans med kryddorna. Häll sedan i grädden och sänk till lägsta värmen på spisen och låt småputtra i ungefär 40 minuter. Blanda sedan i Crème fraiche och sedan är det klart! Servera ev med kokta grönsaker, exempelvis broccoli och blomkål.