Ett smart och väldigt gott alternativ till dig som älskar Carbonara!

Gör så här
Skär baconet i små bitar och broccolin i små buketter. Stek i smör, häll på grädde och låt puttra tills Du tycker att broccolin är lagom. Rör ner osten skuren i tärningar och krydda med rejält med svartpeppar. Låt puttra en liten stund och rör så i en näve färska örter. Häll upp i djup tallrik och garnera med en rå äggula.